Ingredientes:

• 3 ovos
• 9 colh. (sopa) milharina
• 1/2 xíc. Óleo
• 1 lata milho verde
• 1 xíc. açúcar cristal
• 1 colh. (sopa) fermento em pó
• canela a gosto

Preparo:

Pré-aqueça o forno e unte uma forma com margarina, açúcar e canela. Bata no liquidificador primeiro os líquidos, depois os sólidos e por último o fermento. Dependendo da forma que você escolher o tempo do forno vai variar: se assar em forma com buraco no meio leva uns 55 min, se for em forma redonda maior, sem buraco, assa em + – 45 min. É sempre bom fazer o teste do palitinho pra ver se assou bem.